segunda-feira, 30 de julho de 2012

Notícias + Risoto de Cogumelos

Continuamos firme e fortes no Insanity.


Mais uma semana passou e fizemos direitinho.


No sábado nos pesamos e estamos assim:
Eu - 137,6 (62,41 kilos)
Marido - 172,8 (78,38 kilos)
Não é nada não é nada, emagreci 1,09 e marido 0,54 kilos em uma semana (sem dietas, sem paranóias... com exercício).
Essa pesagem não é 100%, pois não estávamos com a mesma roupa e nem foi na mesma balança.
Mas a verdade é que estamos nos sentindo muito melhor...


Sábado depois do Insanity é quando começamos de fato o nosso fim de semana!
Domingo é dia off exercícios, então hora de aproveitar!


Sábado a Fernanda e o Rafa vieram aqui em casa trazer o remédio do Fumaça e dois presentinhos que a Fê trouxe do Brazeel:


Nham! Café Pilão e 1 pacote de paçoquinha (que eu já comi meio! aiai)


Aí depois passamos no mercado e fomos pra casa deles. A Fê fez um risoto delícia, e eu fiquei do ladinho pra aprender!:


Risoto de Cogumelos:



Coloca azeite (um tanto. Não foi pouquinho não), cebola e alho na panela. Quando a cebola ficar naquele ponto transparente, põe os cogumelos. 

Ai espera... depois de um tempo os cogumelos vão começar a soltar água. Quando isso acontecer, põe o arroz (arbório) na panela:



Coloca do lado uma panela com água pra ferver. Ela colocou na água 3 pacotinhos de caldo de galinha. Conforme o risoto for "secando", vai colocando uma concha de feijão com água da panela do lado na panela que tá o risoto.

Quando o arroz ficar cozido (ele fica grandão, e tem que experimentar), coloca uma colher "de mãe" de manteiga e uma dose de vinho branco.
Hummmmm.... Depois pode colocar queijo parmesão também (tanto na panela quanto no prato)

E, para acompanhar essa belezura:

                                         Meu prato :)

Ficou bom demais!!!!!!!!

E para completar o sábado "gordinho", tivemos esses petiscos antes / depois do almoço:


Esse primeiro, uma misturinha de manga com pimenta que uma vizinha deles levou.

Fumaça bebendo uma aguinha e olhando quem passava....

Marido feliz com o barril de Heineken!

E nosso sábado foi assim!

Bjs!!!





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